5.7.17

PICK OF TODAY: GINGHAM

Gingham tai ginggang on palttinasidoksista puuvillakangasta, joka on kudottu valkoisella ja värillisellä langalla erilaisiksi ruutu- ja raitakuvioiksi.  Kuosit vaihtelevat yksinkertaisesta vichy-ruudusta skottiruutuja muistuttaviin monimutkaisempiin ruutukuvioihin. Pieniruutuinen Gingham-kuosi oli ehdottomasti yksi kevään isoimmista trendeistä ja on selkeästi kasvattanut suosiotaan kesän edetessä. 

Koska kuvio on huomiota herättävän rohkea, se on ollut kiva piristysruiske yksiväristen vaatteiden joukossa, jotka ovat allekirjoittaneella lähinnä mustaa ja valkoista ripauksella harmaata... Villi kuosi on kuitenkin äärimmäisen helppo yhdistää vaatekaapin peruspilareihin - yksivärisiin farkkuihin tai vaikkapa hameen kaveriksi. 

Pidättekö te lukijat tästä trendikuosista?


Gingham is a medium-weight balanced plain-woven fabric made from dyed cotton or cotton-blend yarn. It is made of carded, medium or fine yarns, where the colouring is on the warp yarns. The gingham pattern is one of the trendiest patterns at the moment. You can see it in skirts, dresses, shirts, almost everything and everywhere! What do you guys think of this trend?

28.6.17

HOW TO PLAN THE PERFECT PICNIC

Aurinkoinen kesä on saapunut viimein Suomeen, ja  on ehdottomasti parasta aikaa viettää yhteisiä hetkiä omien ystävien tai rakkaan kanssa luonnon helmassa. Ehdottomasti yksi parhaimmista tavoista viettää laatuaikaa on mennä kesäiselle piknikille, imeä ympäröivästä luonnosta voimaa ja syödä hyvää ruokaa! Piknik anttaa virkistävän tauon tietokoneen ruudun tuijottamiseen ja Netflixin sarjojen läpi kahmiseen. 

Ajattelin jakaa muutaman vinkin oppaan muodossa täydellisen piknikin toteuttamiseen nopeasti ja ennen kaikkea helposti! Toivottavasti näistä vinkeistä on apua teille! 

Juomat

Jos rakastat juoda viiniä ystäviesi kanssa, pakkaa mukaan enemmän kuin yksi pullo suosikki viiniäsi, mutta älä unohda laita pulloa jääkaappiin yön ajaksi. Juomasekoitukset kuten erilaiset coctailit, voivat olla hauska vaihtoehto niille, jotka eivät pidä viinistä. Jos et juo alkoholia lainkaan, tuorepuristettu mehu tai raikas limonadi ovat molemmat mainio lisä mihin tahansa piknik-aterian yhteyteen. Älä myöskään unohda, että vesi on aina välttämätöntä muukaan, varsinkin jos olet auringossa.

Ruoka

Parhaimmat eväät ovat sellaisia, joita ei tarvitse erikseen lämmittää. Valmistele eväät päivää ennen piknik-treffejä ja säilytä ne jääkaapiissa niin ne pysyvät mukavan viileinä. Jos on todella lämmin päivä, ruoka ehtii viilentyä sopivasti on huoneenlämpöiseksi siihen mennessä, kun olet valmis syömään. Voit ottaa evääksi esimerkiksi salaattia, voileipiä, hedelmiä tai marjoja. Mansikat ja herneet ovat parhaimmillaan tähän vuoden aikaan. 

Viltti

Piknik ei tarvitse välttämättä pöytiä. Nurmikolla istuminen on sitä paitsi paljon rennompaa ja mukavampaa, muista tässä tapauksessa pakata mukaan vanha huopa niin et sotke vaatteitasi. Vedenkestävä viltti voi olla myös kätevä, sillä se on helppo puhdistaa. 

Hyönteismyrkky tai hyttysten karkoittaja

Kenenkään ei tarvitsisi päättää hauskaa piknik-hetkeä paikalla pörräävien mehiläisten tai hyttysten takia. Hanki siis hyönteismyrkky matkaan!

Aurinkovoide

Kyllä, tämä on välttämättömyys UV-säteilyn takia. Muista, että pelkkä ihon melaniini ei voi suojella teitä kaikelta, siksi aurinkovoiteen käyttö on erittäin suositeltavaa. Esimerksi Neutrogena on tunnettu ihonhoito tuotemerkki, jolta löytyy laadukas aurinkovoide kohtuulliseen hintaan. 

Astiat

Jos tahdot voit ottaa mukaan omat haarukat, kupit, veitset tai lautasliinat. Mutta se tietää jälkeen päin tiskiä. Helpointa on hankkia kertakäyttöiset astiat omasta ruokakaupasta.

Piknik-kori

Piknik ei voi olla täydellinen ilman eväskoria. Jos et jo omista sellaista, mene kiertämään paikalliselle kirpputorille etsimään sellaista tai osta sellainen verkosta. 


Avain täydelliseen piknikiin on pieni vaivannäkö ja suunnittelu. Jos et halua tehdä kaikkea itse, sopikaa päivämäärä ajoissa osallistujien kanssa ja sopikaa jokaiselle oma vastuutehtävä. Kuka tuo juomat tai valmistaako joku salaatin. Tällaisella työnjaolla sinulla on vähemmän hoidettavaa ja eväät ovat yllätyksellisempiä, kun jokainen tuo mukanaan omannäköisen tarjottavan.
Summer’s finally here, and spending time with your best friend or darling is always necessary. One way to get some quality time in is to go on a picnic, soak up some nature and eat great food! A picnic is a refreshing break from watching Netflix!

Here’s a quick guide to planning a picnic right:
Drinks

If you like a wine and you like to share it with your friends, pack more than one bottle of your favorite wine, but don’t forget to put it in the fridge the night before. Mixed drinks can be fun for those who don’t like fancy wine. If you don’t drink alcohol at all, juice or lemonade are both great additions to any picnic meal. Just don’t forget that water is always a necessity, especially if you’ll be in the sun.

Food

The best picnic food is something that doesn’t need to be heated. Prep your appetizers the day before your date and store them in the fridge so they keep cool. If it’s a really warm day, your food will be at room temperature by the time you’re ready to eat. For example you can make some salad, sandwiches or take some fruits or berries. 

Blanket

If the location that you choose for a picnic doesn’t have guaranteed tables, be sure to pack an old blanket so that you have something to sit on without ruining your outfit. Fancier, waterproof picnic blankets can also come in handy. 

Bug spray or insect repellent

Nobody needs the picnic fun to be ruined by lingering bees or mosquitoes. Find some bug spray!

Sunscreen

Yes, this is a necessity. Remember, melanin can’t protect you from everything. Neutrogena is a well-known skincare brand with a quality sunscreen. 

Utensils

Don’t end up stuck without forks, cups, knives or napkins. You’ll definitely regret doing so. Grab some disposable utensils from your local grocery.

Picnic basket

You can’t have a perfect picnic without a picnic basket. If you don’t already own one, go to your local thrift store or buy one online.

The key to a perfect picnic is planning ahead. And if you don’t want to do everything yourself, give your date half the responsibilities so that you’ll have less on your plate.
Mukavia piknik-hetkiä!

Have a nice picnic! 

16.3.17

VEGAN TRIPLE BERRY CHIA SEED PUDDING

Olen innostunut vuosien varrella chia-siemenistä ja haluan jakaa tämän yksinkertaisen kolmen marjan chia-siemen vanukasreseptin kanssanne! Vanukas sopii vegaaneille ja on varsin ravintopitoinen aamu- tai välipala. 

Marjat voit valita makusi mukaan, joko tuoreina tai pakastettuina. Voit käyttää pakastettuja marjoja kohmeisina tai antaa niiden sulaa kokonaan, jolloin kokonaisuudesta tulee löysempää. Koostumusta voi säädellä helposti nesteen määrää muokkaamalla. Lisäämällä kookosmaitoa, se taittaa ihanasti marjojen kirpeyttä ja vanukkaasta tulee kermaisen täyteläinen. Päälle voi myös ripotella halutessaan kookoshiutaleita. Vanukasohje on myös erittäin helppo kahden, kolmen tai jopa nelinkertaistaa.

Tämä kolmen marjan chia-vanukas on niin helppo tehdä! Aikaa valmisteluun menee vain viitisen minuuttia, tarvitset vain kourallisen ainesosia, ja vanukas maistuu hämmästyttävän raikkaalle ja hyvälle. Chia-siemenet eivät ole kalliita, varsinkin kun niitä täytyy käyttää niin vähän kerrallaan. Käytin tässä reseptissä päällisenä mansikoita, mustikoita, ja vadelmia, mutta muutkin marjat toimivat hienosti.
Aineosat:
1 kupillinen kasvismaitoa (manteli-, riisi- tai soijamaitoa)
4 rkl chia-siemeniä, mustia tai valkoisia
1½ rkl orgaanista ruokosokeria (tai muuta makeutusainetta)
1 tl vaniljauutetta
erilaisia marjoja vanukkaan päälle

Valmistus:
  • Sekoita pienessä kulhossa kasvismaito, ruokosokeri, ja vaniljauute. Sekoita ainekset hyvin. Ripottele sen jälkeen chia-siemenet ja sekoita ne huolellisesti joukkoon.
  • Kaada seos nättiin lasipurkkiin tai juomalasiin ja anna vanukkaan geeliytyä kylmässä yön yli tai kunnes se saavuttaa jääkaapissa noin puolessa tunnissa halutun paksuuden, tällöin muista välillä sekoittaa vanukasta.
  • Tarjoile vanukas ripottelemalla päälle erilaisia marjoja.

Etsitkö enemmän chia-siemen reseptejä? Minulla löytyy sellaisia muutama, joten kommentoi ihmeessä!
Vegan Triple Berry Chia Seed Pudding

I like to use this vegan triple berry chia seed pudding as a base for other recipes. For example, if I wanted a coconut chia seed pudding, I could simply use coconut milk and sprinkle coconut shreds on the top. It’s also very easy to double, triple, or even quadruple this recipe.

This triple berry chia seed pudding is so easy to make! It takes less than five minutes to prepare, only a handful of ingredients, and tastes amazing. Chia seeds aren’t expensive, especially since you have to use so little. I use strawberries, blueberries, and raspberries for my chia seed pudding, but any other berry will work just fine.
Ingredients:
1 cup non-dairy milk (almond, rice, or soy)
4 tablespoons chia seeds, black or white
1½ tablespoons organic cane sugar (or sweetener of choice)
1 teaspoon pure vanilla extract
mixed berries of choice on top

Instructions:
  • In a small bowl, combine the milk, sugar, and vanilla extract. Stir until combined. Sprinkle on the chia seeds and stir them in thoroughly.
  • Pour mixture into a pint jar and refrigerate overnight, or until it reaches the desired thickness, stirring occasionally about a half on hour.
  • Serve pudding with mixed berries sprinkled on top.

Looking for more chia seed recipes? I’ve got a few so leave a comment!